一人暮らし、初料理。

2017.09.10.18:51

今日初めて、一人暮らしを始めてから料理をしました。
最初からハードルを上げてしまうと失敗をしてしまうので
レシピを見なくても作れるレパートリーから
こんな料理です。

「親子丼と生野菜と半熟卵のサラダ」
最初は無難なメニュー
流石に一人分の量を作るのも難しく。
結構なボリュームになってしまいました(笑)

あとはサラダが残ってしまったので
どうするかは今検討しているところです。

冷凍、冷蔵をうまく使いこなさなくては
食品保存もなかなかうまくいかないです。

作り置きおかずとかをしている方も大勢いると思うので
今後は、そういった料理にシフトするかもしれませんが

週に1回は最低限作れればと思います。

いつもは朝は簡単なもので済ましています。
昼食、夕食も平日は実家で食べているので

作るとしたら、週末になるかと思います。

ひとまず、今日は何事もなく一日が終わろうとしているのは
良かったと思います。

また、1週間仕事頑張ります。

では、また。

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ホープ

Author:ホープ
31歳男
22歳で統合失調症になり、現在家業の社員として働いています。
症状は他人の咳(咳払い)などが極度に気になる関係妄想、被害妄想。統合失調症の破瓜型と診断されています。

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